Traçabilité – Vue d'ensemble

Suivre vos huîtres et moules par bassin : traçabilités, lots (stock) et sorties.

La traçabilité permet de suivre vos huîtres et moules par bassin, du pompage jusqu'aux sorties. Vous créez une traçabilité (nom, bassin, dates), vous y enregistrez des lots (entrées en bassin avec produit, quantité, n° de lot), puis vous enregistrez les sorties (expéditions, livraisons) pour mettre à jour le stock et assurer la traçabilité jusqu'au client. Les traçabilités peuvent être associées aux commandes et aux marchés.

Accéder à la traçabilité

Depuis le tableau de bord, allez dans Traçabilité. Vous verrez la liste des traçabilités existantes et pourrez en créer une nouvelle.

Créer une traçabilité et gérer les lots

Une traçabilité correspond à un bassin et une période : vous lui donnez un nom, des dates de pompe, de disponibilité et de fin. Ensuite vous y ajoutez des lots (entrées avec produit, quantité, n° de lot, date et heure) et vous enregistrez les sorties (quantité sortie par lot, destination, date) pour suivre le stock restant.

Bon à savoir

  • Les traçabilités dont la date de livraison est dans la période (disponibilité → fin) peuvent être sélectionnées dans les commandes et marchés pour lier un lot à une ligne produit.

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